Aquí empieza todo…

El punto de partida de todo lo que hacemos, masa elaborada a diario con receta propia trabajada con tiempo, técnica y cuidado.

Aquí no hay trucos, si decimos que son 350gr o 700gr de masa, es porque así es. Cada bola se pesa para garantizar la consistencia en cada pizza.

Una a una, cada día.
Desde el boleado hasta su preparación todo el proceso es manual.